Gundel Károly
Élményfőzés és egyben készülődés az otthoni karácsonyi menűre.
Tanáraink láthatóan nemcsak a szaktárgyukhoz értenek.
Az élményért köszönet Csát Piroska szakoktatónak.
"A" menű: Borkrémleves, túrógaluska; Dióval töltött jércemell baconbe tekerve, céklás burgonyapüré, fokhagymás ceruzabab
"B" menű: Pikáns sütőtökkrémleves, füstöltsajtos kruton; Konfitált sertésdagadó, káposztás-kefíres sztrapacska
"C" menű: Vörösboros aszaltszilva leves, dió grillázs; Sajttal, parajjal töltött rétes háromszögek, friss kevert saláta, kapros-fokhagymás öntet
