Szabó Natália beszámolója a Starbucks Bajnokságról

Sokunk nem tudja elképzelni a napot egy jó kávé nélkül.

Aki ebbe a körbe tartozik jól ismeri a Starbucks nevet és mögötte lévő nemzetközi hálózatot. A jó és sokféle kávé, az ízes harapnivalók mindannyiunk számára ismerősek.

Szabó Natália (11. C osztály) hasonló szenvedéllyel, de a pult másik oldalán áll. Diákmunkán évek óta erősíti a Starbucks csapatot. Számára ez nemcsak munka, igazi szenvedély, ami komoly tudással párosul.

Ezért is indult el a Starbucks Bajnokságon, ahol nagyszerű eredményt ért el az európai versenyen.

Ez a versen igazán nemzetközi, „az EMEA Barista Bajnokságon 55 000 partner vehetett részt 42 piacról, és a legtehetségesebb baristák közül 37 mutatta be szenvedélyét a tökéletes csésze kávé elkészítésében” olvasható a versenyről szóló  Starbucks   beszámolóban.

Megkértük Szabó Natáliát, hogy írjon néhány sort a versenyről.

 "A Londoni bajnokságot több magyar forduló előzte meg, aminek az utolsó felvonása volt az országos verseny.

Ezen a versenyen a kiemelkedő kávészenvedély és a kávéval kapcsolatos tudás összemérése volt fókuszban.

A verseny nyereményeként és folytatásaként egy londoni illetve amszterdami útban részesülhettem.

A rendezvény 3 napos volt, de 8 napot töltöttünk kint, ahol megismerhettük Londont is alaposabban.

Az amszterdami kávépörkölőben pedig még inkább elmélyítették a tudásunkat a kávé feldolgozásának világáról.

Az út lezárása a 3 napos verseny sorozat volt, ahol első körben 4 kategóriában mértük össze tudásunkat a 37 országból érkező versenyzőkkel.

Első nap egy kávékóstolót vezettünk le és egy saját ötlet alapján készült italt mutattunk be.

Második nap a latte art tudásunkat prezentáltuk a zsűrik felé, illetve egy üzletszituációs helyzetbe állítottak minket.

Minden fordulónak volt egy legjobbja, bár a kávékóstolónál 6 ország versenyzője ért el maximális pontszámot.

Az utolsó fordulóban, az üzletszituációs helyzetben sikerült olyan magas színvonalú italokat és kiszolgálást nyújtanom a zsűriknek, hogy ennek a díját sikerült elhoznom Magyarország számára.

A továbbiakban top 10 versenyzőt, majd top 4 versenyzőt választottak, akik maximálisan megérdemelték szerintem a helyezésüket.

A nyertes végül egy Jordániából érkező lány lett, aki a kitartásával és a mások segítésével, hozzáállásával elnyerte mindenki szívét.

A verseny folytatása Ruandában lesz, a 2025-ös világbajnokságon.”

A verseny győztesei:

A Storytelling 2024-es forduló nyertesei (hatszoros döntetlen!):

• Ali Dirani, Libanon
• Seema Karki, Franciaország
• Jillian Raleigh, Egyesült Arab Emírségek
• Zorica Krantic, Szerbia
• Patrik Zahradnik, Csehország
• Dee Bespalova, Egyesült Királyság

A Signature Beverage 2024 fordulójának győztese

• Veronika Chovancova, Szlovákia

A Latte Art 2024 fordulójának győztese

• Leonard Sandu, Románia 

Store Rush 2024 fordulójának győztese

Szabó Natalia, Magyarország