A 2024-2025-ös tanévben is várjuk a munka mellett tanulni vágyókat!

Felvételi tájékoztató és Jelentkezési lap

a 2024-2025-ös tanévre

FELNŐTTKÉPZÉSI JOGVISZONYBAN

A karrier az iskolában kezdődik!

A legrégebbi és máig legeredményesebb vendéglátó iskolában arra helyezzük a hangsúlyt, hogy a nálunk szakmát szerzők a lehető legszélesebb körű szakmai tapasztalatot szerezzék meg a képzés során.

Ezt segítik elismert szakoktatóink és a gasztronómiai életet meghatározó gyakorlati helyeink is.

A turisztika tagozatunk belépőt jelent a turizmus bármely területére, a rendezvényszervezéstől a szállodai recepción és értékesítésen át az utazási irodákig.

A Gundel hagyományőrzése és sokszínűsége a biztosíték arra, hogy tőlünk kikerülve tárt karokkal várják majd tanulóinkat a turizmus-vendéglátásban.

Iskolánkat ma is áthatja Gundel Károly szellemisége:

„A múlt kötelez, a jövő követel tőlünk.”

Szakmai képzés felnőttképzési jogviszonyban

A szakmai képzések általános jellemzői:

• A képzések iskolarendszerűek, időbeosztásuk figyelembe veszi az iskolai szüneteket.
• A képzések a turizmus-vendéglátás ágazati alapvizsgára történő felkészítéssel kezdődnek. Ez cukrász, szakács, pincér- vendégtéri és turisztikai gyakorlatokat foglal magában.
• A választott szakma tanulása decembertől, a sikeres ágazati alapvizsgát követően kezdődik.
• A szakmai képzés a szakmai vizsgára koncentrál, nem tartalmaz közismereti tárgyakat. Csak a vizsgához szükséges szakmai ismereteket kell elsajátítani a képzés során.
• Az elméleti ismeretek mellett fontos szerepe van a munkahelyi gyakorlatoknak, ahol a képzésben részt vevők tényleges munkavégzés során sajátíthatják el a szakmai fogásokat a szakképzési munkaszerződés keretében.
• A képzés rugalmas, figyelembe veszi a képzésben résztvevők egyéb elfoglaltságait, heti 1-2 délutáni, főként jelenléti tanítási nap van.
• Az önálló tanulás, az e-learning teljesítése elvárás a résztvevőkkel szemben!
• A számonkérés különböző formákban (pl. beszámoló, beadandó feladat, dolgozat jelenléti vagy e-formában, stb.), előre közölt időpontokban, de folyamatosan történik.
• A vendéglátóipar illetve a turisztika sajátosságaiból adódóan a munkahelyi gyakorlatok az iskolai szünetek időtartamára illetve ünnepnapokra is szervezhetőek.
• A jogviszony a felnőttképzési szerződés aláírásával jön létre, a beiratkozáskor.

• Belépési feltétel:
  • • érettségi végzettség
    • egészségügyi alkalmasság (érvényes egészségügyi kiskönyv!)
    •  pályaalkalmasság
• Tanítási napok: hétfő és szerda
  • • • az ágazati alapvizsgáig minden nap jelenléti tanítási nap,
      • az ágazati alapvizsga után a képzés jelenléti órákat, digitális kontaktórákat illetve e-learning tananyagot is tartalmaz.

• Képzés időtartama: 1 tanév
  • • iskolai képzés: 2024. szeptember  – 2025. június
    • vizsga: 2025. október

Kínálatunk a 2024-2025-ös tanévre

Cukrász  4 1013 23 01

Szakács   4 1013 23 05

Pincér-vendégtéri szakember 4 1013 23 04

Képzés speciális jellemzői:

• • • Folytatható idegen nyelv:
      • az angol nyelv vagy
      • a német nyelv
      • A nyelv tanulását igazolni kell, vagy érettségi bizonyítvány vagy középfokú iskolai bizonyítvány vagy alapfokú nyelvvizsga bemutatása kötelező!
    • A tanítás órarend szerint történik, a jelenléti órákat 15²⁰ és 21¹⁵ között tartjuk.

Turisztikai technikus  5 1015 23 07

- idegenvezető szakmairánnyal

- turisztikai szervező szakmairánnyal

Képzés speciális jellemzői:

• • • Folytatható idegen nyelv:
      • az angol nyelv vagy
      • a német nyelv
      • A nyelv tanulását igazolni kell, vagy érettségi bizonyítvány vagy középfokú iskolai bizonyítvány bemutatása kötelező!
    • A tanítás órarend szerint történik, a jelenléti órákat 15²⁰ és 21⁰⁰ között tartjuk.
    • A turisztika sajátosságaiból adódóan a szakmai programok hétvégére, az iskolai szünetek időtartamára, illetve ünnepnapokra is szervezhetők.

Általános információk a szakmákról ITT!

Vendéglátóipari szakmai végzettséggel rendelkezők számára érettségi vizsgára történő felkészítés felnőttképzési jogviszonyban

Belépési feltétel: szakmai végzettség

• OKJ szerinti, komplex típusú vendéglátó szakmai bizonyítvány vagy
  • 34 811 01 Cukrász
  • 34 811 04 Szakács
  • 34 811 03 Pincér
  • a 2 éven belül szerzett szakmai végzettség előnyt jelent!
• Szakmajegyzék szerinti vendéglátóipari szakmai bizonyítvány
  • 4 1013 23 01 Cukrász
  • 4 1013 23 05 Szakács
  • 4 1013 23 04 Pincér-vendégtéri szakember

Képzés jellemzői:

képzés időtartama: 2 tanév

• 2024. szeptember 1. – 2025. június15.
• 2025. szeptember 1. – 2026. április 30.
• vizsga: 2026. május - június

Tanított nyelv:

• az angol VAGY
• a német.
• Csak a szakmai képzésben tanult nyelv folytatható! (Az idegen nyelv tanulását a középiskolai bizonyítvánnyal kell igazolni!)

A képzés a kötelező közismereti érettségi tárgyakra koncentrál.

• magyar nyelv és irodalom, matematika, történelem, idegen nyelv.

Tanítási napok:

• hétfő és szerda
• tanítás órarend szerint 14³⁰ és 21⁰⁰ óra között

Számonkérés: folyamatos, előre meghatározott időpontokban, és módon.

FELVÉTELI ELJÁRÁS RENDJE a 2024-2025-ös tanévre

Jelentkezés:

§  A jelentkezés 2024. április és 2024. augusztus 31. között folyamatos.

§  Jelentkezés az iskola internetes oldalán, az online jelentkezési felületen.

§  További lehetőség a BKSZC jelentkezési felülete – de ezek a jelentkezések később érkeznek be az iskolához.

Beiratkozás:

§  Felvételi vizsgát nem tartunk, a képzés belépési feltételeinek kell megfelelni.

§ A jelentkezők a beiratkozás időpontjáról külön értesítést kapnak a jelentkezést követően. Beiratkozni a tájékoztató e-mailben megadott időpontban lehet. 

§  A jelentkezők kiértesítése a beiratkozásról a jelentkezés sorrendjében történik.

§  A szabad férőhelyek elfoglalása a tényleges beiratkozás sorrendjében történik.

§  Beiratkozni csak az tud, aki minden előírt feltételnek megfelel.

Határidők a felvételi eljárásban:

2024. április: megjelenik az iskola honlapján a részletes tájékoztató a képzésekről és a felvételi eljárásról

2024. április – 2024. augusztus 31.: jelentkezés a képzésekre

2024. június és augusztus meghatározott napjain beiratkozás. A konkrét időpontokról minden jelentkező e-mailben kap értesítést a jelentkezését követően.

FONTOS!

2024. május 20. előtt nem küldünk értesítést. Az összes május 20-ig jelentkezést leadó együtt, május 30-ig kap értesítést.

2024. május 21. – augusztus 31. között a jelentkezést követő 10 munkanapon belül küldjük az értesítést.

A jelentkezési időszak lezárult.

További információk kérhetők a:

titkarsag@gundeliskola.hu

e-mail címen.

Kapcsolattartó a fenti e-mail címen, minden képzésnél:

Varga Zsuzsanna