Megújult a VakVarjú étteremcsalád mentor programja.

A változás kulcsa a hozzáállásban rejlik.

Semsei Rudolf egykori gundeles diákunk, a Semsei Gastronomy tulajdonosa az emberközpontú, tanulásra építő szervezetben és a felelősségteljes példamutatásban hisz.

Erre alapozza cégében a duális képzésben részt vevő szakács-, cukrász- és felszolgáló tanulók számára készült mentorprogramot is.

A mentorálás korábban is jelen volt a cégben, de most tudatos keretet és módszertant kapott.

Nemcsak az a cél, hogy a diák megtanulja a szakmát, hanem hogy jó élmény legyen számára a tanulás, és kialakuljon egy emberi kapcsolat a mentorával.        

A mentorok irányt mutatnak, visszajelzést adnak, és segítik a diákokat abban, hogy megértsék: a vendéglátásban a hozzáállás, a csapatmunka és az emberi tartás éppolyan érték, mint a szakmai tudás.

Sok-sok mentorált, lelkes Gundelest kívánunk partnerünknek!

További részletek a lap alján letölthető cikkben!