Legfrissebb
Két hétvégén, 2011. január 15-én és február 12-én bonyolították le a VI. korcsoportos fiú Teremlabdarúgó Diákolimpiát.
Archívum - 2011. február
A Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Verseny az idei évben 2011. április 14 – 16. között kerül megrendezésre iskolánkban.
A verseny témája: Az Európai Unió kormányfőinek tanácskozása országunkban.
A 2011. február 9-i találkozón elhangzott kérdések a versennyel kapcsolatban, és az azokra adott válaszok.
Életre szóló élménnyel lett gazdagabb, aki végignézte a 2011-es lyoni Bocuse d’Or versenyt. A négy földrészről, Európából, Amerikából, Ázsiából és Ausztráliából érkezett versenyzők ismét bizonyították, hogy ez a vetélkedés jelenti jelenleg a fine-dining szakácsversenyek csúcsát. A huszonnégy séf a két napos verseny során egy-egy halból, illetve bárányhúsból készült ételt mutatott be a huszonnégy tagú zsűrinek.
A Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola a Tempus Közalapítvány Leonardo da Vinci mobilitási pályázatának szakiskolai tanulók külföldi szakmai gyakorlatának megvalósítása segítségével lehetőséget teremt arra, hogy 2011-ben 10 diák németországi és 6 diák finnországi szakmai gyakorlaton vegyen részt.
A Nemzeti Gundel Alapítvány szeretettel meghívja Önt és kedves családját a 2011. február 18-án pénteken 17 órától, vagy a 2011. február 25-én pénteken 17 órától tartandó Alapítványi Estjére.
A cékla az egyik legegészségesebb zöldségféle, amit évezredek óta használnak táplálkozásra és gyógyításra. Európa északi területeire a rómaiak juttatták el, ahol évszázadokkal később Nagy Károly rendelte el a termesztését. Nemcsak jótékony hatású, de változatosan felhasználható alapanyag, amelyből most Regős Péter, az XO Bistro séfje készített néhány fogást.