Menü bezárása
Cím:
Székhely: 1097 Budapest, Ecseri út 7 A képzési helyszínek és az elérhetőségek a Kapcsolatoknál!
Ügyintézés
Hétfő - kedd - szerda: 9 és 16 óra 30 perc között, 1091 Budapest, Ifjúmunkás utca 31! : Csütörtök: 9 és 16 óra között, 1091 Budapest, Ifjúmunkás utca 31! Péntek: 9 és 12 óra között, 1091 Budapest, Ifjúmunkás utca 31!

Ott voltunk a Bocuse d Or magyar döntőjében

Ott voltunk a Bocuse d Or magyar döntőjében
Az 1/9. H osztály izgalmas szakmai programon vett részt!

 

 

 

2023. október 26-án került sor a Bocuse d'Or magyarországi döntőjére.

Iskolánkat az 1/9. H osztály képviselte, és természetesen egykori tanulónknak, Molnár Bencének szurkoltak.

 

Bence 2016-ban, a budapesti európai döntőn 10. osztályos szakácstanuló volt, amikor nézőként elhatározta, hogy felnőtt szakácsként, már versenyzőként fog indulni. 2021-ben Veres István Michelin-csillagos séf mellett teljesített commis-ként, el is jutottak a lyoni döntőig.

Tegnap pedig  Essência Restaurant - Tiago & Éva  souschef-jeként hozta el a médiazsűri különdíját.

 

Büszkén gratulálunk Bencének az eddig  elért sikereihez, és bízunk benne, hogy azok az elsőéves szakácstanulók, akik ma nézőként beleszagoltak a gasztronómia Forma-1 fergetegébe, megérezték az elhivatottságot, szakmai alázatot, kitartást, elszántságot, ami ahhoz kell, hogy hasonló eredményeket érhessenek majd el ők is szakmai fejlődésük során.