Archívum - 2011/2012 tanév cikkei
Parmezán vagy csak parmezán jellegű? Egy éves, két éves vagy három éves a tökéletes választás? Mit vegyünk figyelembe, hogy valóban igazi és a célnak megfelelő parmezán kerüljön a kosarunkba? Hogyan tároljuk, hogy minél tovább élvezhessük ízletes aromáit? Mihez és mivel fogyasszuk a megfelelő ízharmónia elérése érdekében?
Az ÉFOÉSZ 2011. november 3-án ünnepelte alapításának 30. évfordulóját. A rendezvényen iskolánk tanulói segédkeztek hostessként.
A „Lesefüchse international” nemzetközi olvasóverseny, amely egy a német Szövetségi Közigazgatási Hivatal (Bundesverwaltungsamt) berkein belül működő Külföldi Német Iskolarendszer Központi Koordinációs Főosztálya (Zentralstelle für das Auslandsschulwesen) által jegyzett verseny.
Iskolánk csapata első helyezést ért el Egerben, a "Hát akkor szüret" elnevezésű szabadtéri főzőversenyen.
A Panoráma Magazin 2011. novemberi számában, a szakma ifjú reménységeit bemutató rovatban jelent meg egy cikk Nagy Gábor tanulónkról.
2011. szeptember 28 – október 7.
Szerda reggel érkeztek meg a holzmindeni cserediákok. Holzminden Németországban található, az ottani Georg-von-Langen Schule diákjaival már évek óta ápol kapcsolatot a Gundel. A cserediákprogram régi hagyomány iskolánkban.
A szeptemberi világpremier után október elején Magyarországon is bemutatkozott a Rational AG új fejlesztése, a SelfCookingCenter Whitefficiency kombipároló.
Gundel Károly
