A képzés jellemzői:

• 4 éves képzés,

• szakmai érettségi vizsgával zárul,

• egy idegen nyelvet kell tanulni (választható az angol vagy német nyelv),

• közismereti és szakmai alapozó tantárgyak tanulása,

• termelési- és értékesítési gyakorlat az iskolában,

• a 9., 10. és 11. évfolyamot követően kötelező nyári szakmai gyakorlat,

• lehetőség van külföldi nyári szakmai gyakorlatra,

• az érettségi vizsga keretében megszerezhető végzettség: pincér,

• továbbtanulás a felsőoktatásban vagy iskolánk szakképző évfolyamain.