Információk a 2018 szeptemberében induló képzésről és jelentkezési lap!
SAJNÁLJUK, A FÉRŐHELYEK BETELTEK, A JELENTKEZÉST LEZÁRTUK!

 

VENDÉGLÁTÓ-ÜZLETVEZETŐ képzés

OKJ szám:  35 811 02

Szakképesítés-ráépülés!

 

 

A szakképzésbe történő belépés feltételei:

• Iskolai végzettség:
  • 34 811 01 Cukrász vagy
  • 34 811 04 Szakács vagy
  • 34 811 03 Pincér vagy
  • 34 811 06 Fogadós szakképzettség
• Egészségügyi alkalmasság, pályaalkalmasság.

 

Képzési idő:

1 tanítási év - alkalmazkodva az iskolai időbeosztáshoz.

Kezdés: 2018. szeptember – Vizsga: 2019. május - június

 

A képzés tartalma - tantárgyak

Elmélet – gyakorlat aránya: 50% – 50%

A munkahelyi gyakorlat tanulószerződés keretében teljesíthető!

 

Tantárgyak (követelménymodul száma és neve):

11536-16                    Marketing a vendéglátásban

11537-16                    Vendéglátó menedzsment

 

Jellemző tevékenység:

A vendéglátó üzletvezető önállóan működteti, szervezi a vendéglátó üzlet működési folyamatait. Ellenőrzi és irányítja a beszerzést, termelést, értékesítést és a raktározást. A vendéglátó üzletvezető gondoskodik a belső- és külső kapcsolatokról, biztosítja a gazdasági és dokumentációs szabályokat, kezeli a marketinget. Az üzletvezető feladata az érvényben lévő jogszabályok és előírások betartása, betartatása. Az üzletvezető tárgyi- és humánerőforrás-gazdálkodást folytat, felelősséggel tartozik a rá bízott eszközökért.

 

A képzés jellemzői:

Iskolarendszerű szakképzés – iskolai osztály keretben.

Tanítási napok: heti egy alkalommal (keddi napon) a délutáni órákban – 14³⁰ és 21⁰⁰ óra között, órarend szerint.

Hiányzás az elméleti és gyakorlati órák maximum 10 %-ról lehetséges.

A hiányzásokat igazolni kell – 20 igazolatlan óra után a tanulói jogviszony megszűnik.

A tanulók teljesítményét osztályzatokkal értékelik folyamatos számonkérés. (Dolgozatok, beszámolók, vizsga.)

 

A szakképesítés-ráépülés ingyenes szakmai képzés, nem befolyásolja a meglévő szakmák számát!

 

Jelentkezési határidő:

A jelentkezés folyamatos!

DE! A beiratkozás csak két időszakban történik.

(Június illetve augusztus meghatározott napjain, amiről a jelentkezőket e-mailben tájékoztatjuk!)

 

Aki május 10-ig beküldi a jelentkezését, az május 30-ig kap értesítést a beiratkozásról!

Aki május 10. és július 30. között adja le a jelentkezését, az augusztus 15-ig kap értesítést a beiratkozásról.

 

A jelentkezési lap itt tölthető ki!

 

Sajnáljuk, a férőhelyek beteltek, a jelentkezést lezártuk.

A képzés a terveink szerint a következő tanévben is indul.

 

 

Figyelem!

A válasz e-mailt és majd a beiratkozási tájékoztatót az Ön által megadott e-mail címre küldjük! Kérjük ellenőrizze a megadott e-mail cím helyességét!

Csak olyan e-mail címet adjon meg, amely még augusztus 15-én is használatban lesz!