MEGHÍVÓ szakmai programra

MEGHÍVÓ szakmai programra

Szerettel várjuk Önöket szakmai programunkon, a 34. Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Versenyen!

Kedves Szülők, Kedves Érdeklődők!

 Iskolánk idén 34. alkalommal rendezi meg a Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Versenyt.

Témánk: a XIX. és XX. század fordulójának gasztronómiai forradalma.

A témaválasztással egyben iskolánk névadója, Gundel Károly születésének 130. évfordulóját is ünnepeljük.

 

A verseny hagyományos eleme a szakmai program, melynek során vendégeinknek és tanulóinknak szakmai érdekességeket, különlegességeket mutatunk be.

Ebben az évben a kiváló hírnévnek örvendő magyar kézműves termékekből kaphatnak ízelítőt az érdeklődők. 

Szeretettel meghívjuk Önöket a Kézműves magyar élelmiszereket felvonultató piacunkra!

 A program 2014. április 11-én, pénteken 9 és 14 óra között látogatható.

Ezen a napon 14 órától megtekinthető a pincér versenyzők élőmunkája, ill. a díszasztalok. De láthatóak már a szakácsok és a cukrászok készítményei is.

 A kézműves piac termékei:

  • desszert J. Kovács Imre műhelyéből a Kézműves Desszert Manufakturából,
  • fűszerpaprika és aszalványok a Szabió-Plusz Kft. műhelyéből.
  • gyógynövényes mézek a Herbatea Manufaktura Kft-től,
  • Istvándy bor, mangalica- és szürke marha finomságok az Istvándy pincészetből,
  • kenyér lángos a Szittya Bt. kemencéjéből,
  • kézműves bonbon a Csokoládia családi manufaktúrából,
  • Miklós Házi lekvárok a Papp Lekvárok Manufaktúrából,
  • őrségi sajt és tökmagolaj Buzás Attila ínyesmestertől,
  • sonka és kolbász Madarász Gergelytől, Madarász Udvarház,
  • sütemény különlegességek a Zila Kávéház Krisztina Cukrászdából,
  • szarvasgomba termékek Keksz Zsolt őstermelőtől, Gurmand Company.

 Az érdeklődőknek az alábbi oldalakat ajánljuk:

http://www.kezmuvesdesszert.hu

http://szabio.hu  

http://www.herbatea-manufaktura.hu

http://istvandy-pinceszet.hu

http://www.szittyapita.hu

http://www.csokoladia.hu

http://www.hazi-lekvar.hu

http://www.inyes.hu

http://www.madaraszudvarhaz.5mp.eu

http://www.zilakavehaz.hu

http://www.gurmand.hu

Legfrissebb hírek

Események

Eseménynaptár

december 2018
H K Sze Cs P Szo V
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31