Danubius Tanulóverseny 2014

Danubius Tanulóverseny 2014

A verseny 9 helyezést elért tanulója közül 7 versenyző iskolánk diákja, és a 21 különdíjból 10-et szintén Gundeles tanulók nyertek el.

Február 23-tól 25-ig három szakma (szakács, felszolgáló, cukrász) háziversenyeken legjobban szerepelt végzős szakmunkástanulói a Danubius nagy hagyományokkal bíró tanulóversenyén mérték össze tudásukat.

A nemzetközi gasztronómiai versenyek rendszereit követve egy előzetesen meghatározott úgynevezett árukosár alapján minden tanuló – tanulófelelőse és a helyi konyhafőnök szakmai támogatása mellett – a maga által összeállított ételsort készítette el. A fiatalok így a szakmai fogások mellett megmutathatták kreativitásukat is.

Az elméleti verseny keretében napjaink vendégigényeire és a Danubius gasztronómia üzemeltetési szempontjaira alapozott, a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatokat oldottak meg, emellett számot adtak a szakmunkás-vizsga elméleti anyagának ismeretéből is, ezzel segítve felkészülésüket a közelgő vizsgákra.

Tanulóink elért eredményei:

Szakácsok

Lukács Fanni Gellért

II. helyezett + különdíj

Cukrászok

Maurnyi Andrea BW Hungaria

I. helyezett + 2 különdíj 

Körmöczy Tünde Radisson Blu Béke Szálloda

II. helyezett + különdíj

Keczán Rita Margitszigeti Szállodák

III. helyezett

Zséli Bernadett Gundel étterem

2 különdíj

Pincérek

Kövesdi Diána BW Hungaria

I. helyezett + különdíj 

Botka Vanessa Helia

II. helyezett + különdíj

Szőke Márk Hilton

III. helyezett

Ódor Lionel Robin Astoria

különdíj

Hosszú Tibor Máté Gundel étterem

különdíj

GRATULÁLUNK!

Legfrissebb hírek

Események

Eseménynaptár

szeptember 2018
H K Sze Cs P Szo V
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30