Cukrász képzés

Cukrász képzés

SAJNÁLJUK, A JELENTKEZÉS LEZÁRULT!

Információk a 2017 szeptemberében induló képzésről és jelentkezési lap!

 

 

 

CUKRÁSZ képzés         OKJ szám:  34 811 01

 

 

 

 

 

 

A szakképzésbe történő belépés feltételei:

  • Iskolai végzettség:

legalább a 10. évfolyam sikeres elvégzése – bizonyítvány kell!

Érettségi végzettség előny!

  • Minimum a 16. életév betöltése.
  • Egészségügyi alkalmasság, pályaalkalmasság.
  • A tanult idegen nyelv folytatása – CSAK angol- vagy német nyelv. (Bizonyítvánnyal kell igazolni!!)

 

Képzési idő:

2 tanítási év - alkalmazkodva az iskolai időbeosztáshoz.

Kezdés: 2017. szeptember – Vizsga: 2019. május - június

 

A képzés tartalma - tantárgyak

 

Elmélet – gyakorlat aránya: 30% – 70%

A munkahelyi gyakorlat tanulószerződés keretében teljesíthető – nyári szakmai gyakorlat!

 

Tantárgyak (követelménymodul száma és neve):

11561-16                    Gazdálkodási ismeretek

11518-16                    Élelmiszerismeret

11519-16                    Élelmiszerbiztonsági alapismeretek

11521-16                    Cukrász szakmai idegen nyelv

11522-16                    Cukrász szakmai feladatok

11497-12                    Foglalkoztatás I. (idegen nyelv)

11499-12                    Foglalkoztatás II. (gazdasági tárgy)

 

Jellemző tevékenység:

Cukrászatban, cukrász műhelyben teasüteményeket, uzsonnasüteményeket, süteményeket, tortákat, bonbonokat, tányérdesszerteket készít. A termeléshez alkalmassá teszi a nyersanyagokat, pl. gyümölcsöket tartósít, cukorkészítményeket, bevonó anyagokat, töltelékeket, tésztákat állít elő.

 

A képzés jellemzői:

Iskolarendszerű szakképzés – iskolai osztály keretben.

Tanítási napok: heti két alkalommal (hétfőn és szerdán vagy kedden és csütörtökön a jelentkező választása szerint) a délutáni órákban – 1430 és 2100 óra között, órarend szerint.

Hiányzás az elméleti és gyakorlati órák maximum 10 %-ról lehetséges.

A hiányzásokat igazolni kell – 20 igazolatlan óra után a tanulói jogviszony megszűnik.

A tanulók teljesítményét osztályzatokkal értékelik folyamatos számonkérés. (Dolgozatok, beszámolók, vizsga.)

 

Az 1. és a 2. OKJ szerinti szakma megszerzése a felnőttoktatás esti munkarendje szerinti képzésben INGYENES!

 

Jelentkezési határidő: LEZÁRULT

 

A beiratkozással kapcsolatos információkat legkésőbb JÚNIUS VÉGÉN  mindenki a megadott e-mail címre kapja meg!

 

A jelentkezési lap itt tölthető ki!

Jelentkezés szakképzésre

Cukrász képzés - 33 811 01 cukrász 1 év



A jelentkezéshez kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot és kattintson a küldés gombra! (Kérjük, minden mezőt töltsön ki!)


Kérjük írja be a mezőbe a képen látható karaktereket


Legfrissebb hírek

Események

Eseménynaptár

július 2017
H K Sze Cs P Szo V
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31