1. helyezés az egri szabadtéri főzőversenyen

1. helyezés az egri szabadtéri főzőversenyen

Iskolánk csapata első helyezést ért el Egerben, a “Hát akkor szüret” elnevezésű szabadtéri főzőversenyen.

A verseny témája: Szüreti étkek, szüreti hagyományok-szokások

Időpont: 2011. október 27-29.

Helyszín: Szent Lőrinc Szakközépiskola kollégiumi udvar és Agria Étterem, Eger

 

 

 

A versenyen résztvevő tanulók:

  • Menyhárt Balázs, 2/12K          
  • Hudák Szilvia, 2/12K            
  • Illés Dániel, 2/12K              
  • Gróf Gréta, 11/A           

Felkészítő tanár: Juhász János

 

A menü:

  • Házinyúl pástétom charlotte módra, fácán galatin, borban párolt zöldség gyöngyök sajtkosárban
  • Pikáns szüreti birkaleves bográcsban
  • Nyársonsült meglepetés mandulás rizzsel
  • Konfitált libacomb steak burgonyával, grillezett gyümölcsökkel, muskotályos mártással
  • Házi kőttes lepény az ősz gyümölcseivel
  • Borkorcsolyák fatálon

 

A versenyen készült képek megtekinthetőek a galériában:

Legfrissebb hírek

Események

Eseménynaptár

január 2018
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31